Recepty
11. 4. 2011
Zobraziť článok
- Rezne z bravčového stehna naklepeme, osolíme a okoreníme (čierne mleté korenie, červená paprika atď.)
- Jemne obalíme v hladkej múke a trochu osmažíme na oleji.
- Podlejeme vodou, pridáme na krúžky nakrájanú cibuľu, olúpané paradajky, cesnak, trochu horčice a korenia podľa chuti.
- Panvicu zakryjeme (v najhoršom tanierom :)) a varíme na malom ohni cca. 45min, aby nám (inak tvrdé/žuvacie) mäso dostatočne zmäklo/rozplývalo sa.
- Podávame s varenými zemiakmi alebo ryžou.
- Dobrú chuť! :) —Kandy Talbot
19. 3. 2011
Zobraziť článok
- Z mrazených rýb odstránime čo najviac vody (rozmrazujem na vidličkách a keď sa ponáhľam, dám ich pod teplú tečúcu vodu).
- Ryby osolíme a okoreníme (rasca mletá, čierne korenie, červená paprika, cesnak).
- Na masle s oboch strán trochu opečieme a dusíme na najmenšom ohni asi tak dlho, ako trvá očistiť a dať variť zemiaky. ;) Pozn.: Ryby pustia vodu, netreba ju prilievať.
- Ryby pokvapkáme citrónom a podávame s varenými zemiakmi s maslom.
- Dobrú chuť! :) —Kandy Talbot
19. 2. 2011
Zobraziť článok
- Rezne naklepeme a osolíme.
- Rozšľaháme vajce a zmiešame s nastrúhaným zemiakom.
- Rezne obalíme v múke, potom v ^ (zbytok múky predtým primiešame, nech cestíčko lepšie drží :)).
- Rezne vyprážame na nie moc rozpálenom oleji (aby sa cestíčko nespálilo skôr, ako sa stihne mäso vypražiť).
- Posypeme nastrúhaným syrom.
- Podávame s opekanými zemiakmi, alebo varenými zemiakmi s maslom (hranolky nemám rád) a s nejakou zeleninovou oblohou.
- Dobrú chuť! :) —Kandy Talbot
11. 12. 2010
Zobraziť článok
- Cibuľu nakrájame na kocky a usmažíme na troche oleja.
- Kuracie prsia nakrájame na nugety, osolíme a vypražíme na cibuľke.
- Podávame s ryžou.
- Dobrú chuť! :) —Kandy Talbot